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PRISE DE PAROLE
18 Juillet 2017

COMMUNIQUE DE PRESSE

Depuis le 26 juin dernier, Fischer a fait face à des actes malveillants et irresponsables. En effet, sur plusieurs sites situés en bordure de forêt dans le nord de Luxembourg, des produits de la Boulangerie Fischer ont été délaissés (pains, viennoiseries et pâtisseries). Prévenue par des promeneurs, la Direction de Fischer S.A. a immédiatement réagi avec le soutien de la Police de Clervaux qui a ouvert une enquête. Toutes les mesures nécessaires sont prises pour que les périmètres touchés soient entièrement nettoyés et pour que de tels actes ne se reproduisent pas. En parallèle, Fischer a également rappelé à toutes ses équipes sa politique de gestion des produits Fischer invendus.

Par ce communiqué, la Direction Fischer souhaite exprimer sa ferme désapprobation face à de tels actes. Attachée au respect de l’environnement, l’entreprise gère la collecte sélective de tous ses produits ainsi que le stockage et le traitement de ses déchets par le biais d’entreprises agréées.

La collecte des produits invendus, dont la date limite de consommation n’a pas été dépassée, est cédée à la Croix-Rouge luxembourgeoise. Pour les produits dont la date limite de consommation a été dépassée, ils sont conditionnés et transformés pour produire du biogaz (fermentation de produits végétaux) à l’attention d’agriculteurs luxembourgeois.

Concernant le stockage et le traitement de ses déchets, Fischer a mis en place des solutions sur mesure. Détentrice du label « SuperDrecksKëscht » depuis juillet 2011, l’entreprise prend part activement aux actions de prévention, réduction, recyclage et élimination des déchets dans le plus grand respect de l’environnement.

Si toutefois vous étiez témoins de produits Fischer encore délaissés dans la nature, nous en appelons à votre civisme et vous saurions reconnaissants de nous en faire part dans les meilleurs délais en contactant directement le Bureau de la Direction Fischer au +352 77 90 77 226 ou les autorités concernées.

Carole Muller

CEO Fischer S.A.

carole.muller@fischer.lu